Nu har jag gjort ännu lite JULGODIS, som kommer att tas med till Maria & Niclas imorgonkväll.

Och här kommer receptet:

SNÖBOLLAR MED LIME

Lätta, friska och vackra varianter på havrebollar, med ett syrligt stänk av lime.

35 st

100 g rumstempererat smör

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl kokosflingor

3 dl havregryn

1 msk vatten

rivet skal av en lime och saft

Garnering:

kokosflingor

Rör ihop smör och socker. Rör i vaniljsocker, kokos, havregryn, vatten, limeskal och saft. Forma runda bollar och rullar dem i kokos.

Förvara i kyl eller frys.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken fantastiskt fin o härlig gospelkonsert man fick vara med om denna pingstafton!Så blev det att jag tog mig upp dit, efter promenad över torget.Nja, tyvärr kom jag lite sent...fast var nog en liten lunchbön, då jag kom in.Men viken fantastisk ti...

TEMADAG!     Ännu en dag som bör beaktas, med tanke på att det är FRUKTENS DAG! Själv tycketr jag om frukt i allla dess former.   #fruktensdag2025                                 ...

        Idag så har det varit kalas för världens bästa Einar som fyllt 6 år. Så då har det firats ute på Långö, med lite öppet hus kan man väl säga. För kalastiden var mellan klockan 14 och 17.Ett trevligt kalas där det serverades 7 sorters...

TEMADAG!     På dagen idag så är det FÄRSKPOTATISENS DAG,  som verkligen är en dag som bör beaktas. Eller hur? Åtminstone tycker jag det!   Nu är inte jag den som äter färskpotatis förrän till midsommar, men sen äter jag färskpotatis hela...

TEMADAG!     Idag så är det visst SILLENS DAG, en dag som bör beaktas. Eller? Nja, inte så mycket för mig egentligen. Är inte så förtjust i stekt sill. Inte ens att jag väljer en sillamacka på nån marknader eller så. Då finns det annat som är...