Nu står det en TIGERKAKA i ugnen, som kommer att avnjutas imorgonkväll när en ny termin sätter igång med TONÅR igen.

Och här kommer receptet:

TIGERKAKA

Kallas också för Marmorerad kaka.

200 g smör eller margarin

2 1/2 dl socker

3 ägg

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dl grädde eller mjölk

Smaktillsats:

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker eller rivet skal av 1/2-1 citron eller apelsin

Smörj och eventuellt en avlång form, ca 1 1/2 liter. Rör matfettet och sockret poröst. Blanda ner ett ägg i taget under omrörning. Tillsätt mjölet, blandat med bakpulvret, och vätskan.

Lägg ungefär 1/3 av smeten i en skål och blanda ner kakaon.

Smaksätt resten av smeten med vaniljsockret eller citron- eller apelsinskal.

Häll hälften av den ljusa smeten i formen och sedan den mörka smeten och resten av den ljusa. Dra med gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett marmorerat utseende.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim i 175 grader.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken fantastisk ekumenisk gudstjänst det var uppe i Fredrikskyrkan idag, ihop med präster o pastorer från olika samfund! Carlskrona gospel och en liten skara från By Mercy var med och sjöng både med o för församlingen! näää, eftersom jag då s...

Vilken fantastiskt fin o härlig gospelkonsert man fick vara med om denna pingstafton!Så blev det att jag tog mig upp dit, efter promenad över torget.Nja, tyvärr kom jag lite sent...fast var nog en liten lunchbön, då jag kom in.Men viken fantastisk ti...

TEMADAG!     Ännu en dag som bör beaktas, med tanke på att det är FRUKTENS DAG! Själv tycketr jag om frukt i allla dess former.   #fruktensdag2025                                 ...

        Idag så har det varit kalas för världens bästa Einar som fyllt 6 år. Så då har det firats ute på Långö, med lite öppet hus kan man väl säga. För kalastiden var mellan klockan 14 och 17.Ett trevligt kalas där det serverades 7 sorters...

TEMADAG!     På dagen idag så är det FÄRSKPOTATISENS DAG,  som verkligen är en dag som bör beaktas. Eller hur? Åtminstone tycker jag det!   Nu är inte jag den som äter färskpotatis förrän till midsommar, men sen äter jag färskpotatis hela...