Jamen, jag gjorde ju en Blåbärscheesecake också för snart två veckor sedan som jag tänkte lägga ut receptet på och nu äntligen kommer det här!

BLÅBÄRSCHEESECAKE

250 g digestivekex

100 g smör eller margarin (smält)

3 msk socker

~~blanda detta & bred ut i form~~

200 g philadelphiaost

1 ½ dl florsocker

3 dl vispgrädde

1 msk vaniljsocker

1 pkt frysta blåbär

ca ½ dl blåbärskräm

Rör ihop philadelphiaost och 1½ dl florsocker. Vispa 3 dl vispgrädde pösigt och lägg i 1 msk vaniljsocker.

Blanda ihop med ost och grädde. Bred ut denna blndningen över digestivekexen!

Tag 1 pkt blåbär och blanda ihop med blåbärskrämen för att sedan breda ut detta över alltihop.

~~OBS! Låt blåbären ligga framme en timme innan

de läggs på.~~

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken fantastiskt fin o härlig gospelkonsert man fick vara med om denna pingstafton!Så blev det att jag tog mig upp dit, efter promenad över torget.Nja, tyvärr kom jag lite sent...fast var nog en liten lunchbön, då jag kom in.Men viken fantastisk ti...

TEMADAG!     Ännu en dag som bör beaktas, med tanke på att det är FRUKTENS DAG! Själv tycketr jag om frukt i allla dess former.   #fruktensdag2025                                 ...

        Idag så har det varit kalas för världens bästa Einar som fyllt 6 år. Så då har det firats ute på Långö, med lite öppet hus kan man väl säga. För kalastiden var mellan klockan 14 och 17.Ett trevligt kalas där det serverades 7 sorters...

TEMADAG!     På dagen idag så är det FÄRSKPOTATISENS DAG,  som verkligen är en dag som bör beaktas. Eller hur? Åtminstone tycker jag det!   Nu är inte jag den som äter färskpotatis förrän till midsommar, men sen äter jag färskpotatis hela...

TEMADAG!     Idag så är det visst SILLENS DAG, en dag som bör beaktas. Eller? Nja, inte så mycket för mig egentligen. Är inte så förtjust i stekt sill. Inte ens att jag väljer en sillamacka på nån marknader eller så. Då finns det annat som är...