Alla inlägg den 18 december 2012
Jajemen, vad har jag gjort idag om inte bakat? Jag insåg imorse i köket att jag hade lite övermogna bananer, så då kom det en liten tanke; "Jaha, då kanske man ska baka en banankaka av dessa bananerna!"
BANANKAKA
2 övermogna bananer
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
½ dl mjölk
smör & havregryn till att bröa formen
Smält smöret och låt det svalna det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Rör ned mjölken, det snälta smöret och tillsist de mosade bananerna. Häll smeten i en smord och bröad avlång form eller en form med löstagbar kant.
Ställ sedan kakan i ugnen 175 grader på nedersta falsen i 35-40 minuter.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | |||
17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 |
23 | |||
24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|