Jajemen, vad har jag gjort idag om inte bakat? Jag insåg imorse i köket att jag hade lite övermogna bananer, så då kom det en liten tanke; "Jaha, då kanske man ska baka en banankaka av dessa bananerna!"

BANANKAKA

2 övermogna bananer

2 ägg

2 dl socker

50 g smör

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk kanel

½ dl mjölk

smör & havregryn till att bröa formen

Smält smöret och låt det svalna det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Rör ned mjölken, det snälta smöret och tillsist de mosade bananerna. Häll smeten i en smord och bröad avlång form eller en form med löstagbar kant.

Ställ sedan kakan i ugnen 175 grader på nedersta falsen i 35-40 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag så har det varit mycket händelser under gudstjänsten, först var det då barnvälsingnelse för Alfred som föddes den 18 oktober -2023 och är Hanna & Linus första bebis/barn.                   Clara & Elsa & Bettan       ...

En helt okej lördag att jobba på idag, men denna gången kunde till och med jag säga att det var mycket folk typ överallt i affären (brukar inte tycka det annars...)! Så med andra ord har vi haft att göra i Café 2, men det är roligt för det är ju då...

NU NÄR BLOGGPLATSEN VAR HELT offline IGÅR, SÅ FUNKADE DET INTE  ATT UPPDATERA DÅ!     För det var igår (fredag) som det var lunch ute på Mc Donald´s, när jag återigen denna fredagen hade en ledsagning. Då provade jag för första gången en ve...

Nu så blev det att jag tidigt imorse (strax efter klockan 8) kontakade Hälsohuset. Innan jag ringde, så tänkte jag "Undra, hur många timmar man får vänta innan de ringer upp...?" Men det var inte alls lång tid, utan bara en kvart ungefär.   I...

Woow, vilken häftig och rolig gudstjänst att komma till denna söndagen! By Mercy sjöng, och självklart så kunde väl inte jag låta bli utan jag satt i bänk/stolsraden och sjöng med (så svårt att "hålla tyst", när man kan sångerna/låtarna).     ...